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ingredientes:

¾ cucharaditas de sal
¼ taza de vinagre de vino rojo
1 cucharada de cebolla amarilla
2 cucharaditas de mostaza Dijon
pimienta al gusto
¾ taza de aceite de oliva
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de cebollin picado

preparación:

  1. Dentro de un tazón combinar la sal, vinagre, cebolla, mostaza y pimienta. Déjalo reposar por 10 minutos. Moviendo con un fuete agrega el aceite de oliva lentamente para que se incorpore todo muy bien. Agrega de último el perejil y el cebollín. Ajusta la sazón y refrigera hasta el momento de servir.
Yum

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