Valora este artículo
(2 votos)
Sirve: 6 personas

ingredientes:

2 tazas de arveja pelada
8 tazas de consomé de pollo o verduras hecho en casa
¼ taza de mantequilla
2 cucharadas de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
12 cucharadas de tocino frito y picado
crema para servir
6 rodajas de pan baguette tostado con mantequilla

preparación:

  1. En una olla coloca la arveja y el consomé de pollo, cocina hasta que las arvejas estén suaves y no pierdan su color. Lícualas muy bien.
  2. En la misma olla derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo. Vierte la arveja licuada y hierve unos minutos. Sazona con sal y pimienta.3. Sirve la sopa en tazones y aliña con el tocino, una cucharada de crema y una rodaja de baguette.
Yum

también te puede gustar

comenta


Código de seguridad
refrescar el código

pastel de vainilla con queso crema

Video-foto2-internas