1 libra de zanahorias baby, peladas y con tallo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de ralladura de limón 2 cucharadas de miel de abeja sal al gusto ½ cucharadita de comino en polvo ¼ cucharadita de paprika
preparación:
Coloca la zanahoria sobre una cazuela para hornear y agrega el resto de los ingredientes, excepto las cebolllitas, mezclando todo muy bien. Hornea 20 min. o hasta que estén bien suaves. Sirve con las cebollitas de asar encima.