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Sirve: 6 personas
Tiempo de preparación: 30 min.

ingredientes:

6 filetes de pescado, sin piel ni escamas
1 cucharada de aceite de ajonjolí
1 cucharada de aceite de maní o aceite vegetal
1/2 taza de salsa de soya baja en sodio
3 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de jugo de limón
1 diente de ajo picado
1 cucharada de jengibre fresco rallado
4 cebollitas de asar partidas en rodajita
1 cucharada de ajonjolí pelado

preparación:

  1. Sazona ligeramente el pescado con pimienta. Calienta el aceite en un sartén y fríe los filetes.
  2. En un tazón mezcla el resto de los ingredientes y agrega al pescado, hierve por unos minutos. De último añade las cebollitas de asar y sirve. Adorna con hojitas de cilantro
Yum

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