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ingredientes:

4 onzas de filete de pechuga de pollo
sal y pimienta al gusto
½ taza de gajos de naranja
1 diente de ajo picado
1 cucharada de jengibre
fresco rallado
1 cucharada de albahaca cortada en tiras
el jugo de medio limón

preparación:

  1. Pre-calienta la plancha a una temperatura mediana-alta. Sazona el pollo con sal y pimienta; ásalo hasta estar dorado y cocinado al término deseado, aproximadamente de 7 a 10 minutos por lado.

  2. Agrega los gajos de naranja con su jugo, el ajo, el jengibre y la albahaca rallada; de ultimo el jugo del limón. Tapa y cocina por unos minutos y sirve.
Yum

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