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Sirve: 6 personas

ingredientes:

6 peras peladas (déjales el tallo)
1 taza de azúcar
1 taza de vino tinto
1 raja de canela

preparación:

  1. En una olla vierte el agua, azúcar, vino tinto y canela. Hierve por 15 minutos a temperatura mediana-baja. Agrega las peras y cocínalas hasta que estén suaves. Sirve las peras tibias acompañadas de queso gorgonzola.
Yum

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