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Sirve: 6 personas

ingredientes:

3 tazas de melocotones pelados y partidos en cuadros
1 cucharada de jugo de naranja
½ taza de azúcar morena
1 cucharadita de canela en polvo
¼ cucharadita de sal
¾ taza de harina
¾ taza de avena
½ taza de azúcar morena
1/2 barrita de mantequilla partida en cuadritos
1 taza de nuez, picada

preparación:

  1. Pre-calienta el horno a 350F.  Dentro de un tazón mezcla el durazno con el jugo de naranja, azúcar morena, canela y sal.   Vierte dentro de una cazuela para hornear.
  2. Combina el harina, avena, azúcar morena y vierte encima del durazno preparado.  Agrega la mantequilla y la nuez encima.  Hornea de 35 a 40 minutos, o hasta que hierva y esté ligeramente dorado de encima.  Sirve con helado de vainilla.
Yum

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