salmón con pesto de pistachios y hierbas

Valora este artículo
(0 votos)

ingredientes:

1 diente de ajo, machacado
2 tazas de hojas de perejil
2 cucharadas de hojas de tomillo
2 cucharadas de hojas de estragón
1 tablespoon fresh sage leaves
1 cucharada de hojas de orégano
1/8 taza de queso parmesano
¾ taza de pistachios, ligeramente tostados
sal y pimienta al gusto
2/3 taza de aceite de oliva
1 filete de salmón de 2 ½ libras

preparación:

 

  1. Procesa los ingredientes para el pesto.  Reserva.
  2. Lava el salmón con abundante agua, luego sazónalo con sal y pimienta.  Pre calienta el horno a 375F.  
  3. Coloca el salmón dentro de un pyrex y hornea de 15 a 20 minutos,   Agrega los dos últimos minutos el pesto encima.  Sirve.

 

Yum

también te puede gustar

comenta


Código de seguridad
refrescar el código

videos y tutoriales

panqueques de avena con blueberries y chan

Video-foto4-internas