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Sirve: 6 personas

ingredientes:

200 gramos de salmón ahumado de la mejor calidad
¼ taza de salsa de soya
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharada de jengibre rallado fresco
2 cucharadas de puerro en rodajas muy finas
pimienta fresca molida
ajonjolí negro para adornar

preparación:

  1. En un plato coloca el salmón ahumado ordenadamente. Mezcla los demás ingredientes, menos el puerro y el ajonjolí. Esparce la mezcla sobre el salmón. Adorna el salmón con el puerro y el ajonjolí y sirve con rodajas finas de pan baguette tostado.
Yum

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