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Sirve: 6 personas

ingredientes:

6 medallones de lomo de cinta
2 cucharadas de mostaza
3 cucharadas de miel blanca
1 diente de ajo
¼ taza de salsa de soya
3 cucharadas de aceite vegetal
sal y pimienta

preparación:

1. Licúa la mostaza, la miel, el ajo y la salsa de soya. Sazona con sal y pimienta. Con esta mezcla unta los medallones.

2. Calienta el aceite en una sartén a temperatura media alta. Asa los medallones de cerdo, luego tápalos y cocínalos por 10 minutos a temperatura media. Sirve.

Yum

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