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Sirve: para un molde de tarta de 10 pulgadas

ingredientes:

1 receta de masa básica para pie
6 peras maduras, peladas y cortadas en gajos finos
2 tazas de uvas rojas, partidas a la mitad y sin semilla
1 taza de pasas
1 taza de azúcar
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de ralladura de naranja
1 cucharada de canela
4 onzas de mantequilla a temperatura ambiente 

preparación:

 

1. Precalienta el horno a 335°F. Sobre una superficie limpia y enharinada extiende la masa para pie y forra un molde para tarta de 10 pulgadas.

2. Mezcla el resto de los ingredientes y colócalos ordenadamente sobre el molde preparado.

3. Hornea de 1 a 1 .15 horas, o hasta que la masa esté dorada. Sirve tibio.

 

Yum

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