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Sirve: 8 personas

ingredientes:

8 peras Bosc partidas a la mitad y sin semillas
¼ taza de aceite de oliva
2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
4 cucharadas de azúcar
sal y pimienta

preparación:

1.  Precalienta el horno a 375°F. Coloca sobre una bandeja para hornear las peras y sazónalas con aceite de oliva, jengibre, azúcar, sal y pimienta.

2.  Rostiza hasta que estén suaves y ligeramente doradas. Coloca sobre un plato para servir. 

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