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Sirve: de 4 a 6 personas

ingredientes:

1/4 taza de aceite de oliva
1 1/2 cucharadas de vinagre de cava
3/4 cucharaditas de mostaza Dijón
2 cucharadas de miel de abeja
sal al gusto
6 tazas de mezcla de lechugas
1 taza de manzana verde cortada en gajos muy finos Sin semillas y con cascara)
1/4 taza de perejil picado
3 cucharadas de cebollín picado

preparación:

  1. En un tazón mezcla el aceite, vinagre, mostaza y miel de abeja, sazona con sal y pimiento. Agrega la lechuga cortada en pedazos y la manzana, el perejil y el cebollín. Aliña muy bien y sirve inmediatamente.
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