ensalada de arugula, fresas y queso gorgonzola

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Sirve: 6 personas

ingredientes:

6 tazas de hojas de arugula lavadas y sin tronco
1 1/2 tazas de fresas sin tallo, cortadas en rodajas finas
3 onzas de queso gorgonzola
6 cucharadas de nuez picada gruesa
1 receta de vinagreta balsámica

preparación:

  1. Coloca la arugula, fresas, queso y nueces dentro de una ensaladera. Mezcla cuidadosamente, sirve con la vinagreta.
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