6 tazas de espinaca baby, lavada y sin tronco
2 tazas de arúgula, lavada y limpia
1 taza de repollo morado cortado en tiras muy finas
3 tazas de pollo cocido y desmenuzado (preferiblemente pechuga)
1 taza de pecanas picadas gruesamente
1 taza de gajos de cebolla morada
2 manzanas rojas cortadas en gajos muy finos
2 manzanas verdes cortadas en gajos muy finos