Valora este artículo
(2 votos)
Sirve: 20 galletas

ingredientes:

1 taza de harina
1/2 taza de cocoa amarga
1 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de aceite de canola
3/4 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
1 taza de azúcar glas

preparación:

  1. 1. En un bowl mezcla harina, cocoa, polvo de hornear y sal. Reserva.
    2. En el bowl de la batidora pon aceite y azúcar y bate a velocidad media por 2 minutos. Agrega la vainilla y los huevos uno por uno y sigue batiendo. Baja la velocidad y agrega la mezcla de harina y bate hasta que todo quede bien incorporado. Tapa la masa con plastic wrap y refrigera por 2 horas mínimo.
    3. Calienta el horno a 350°F. Haz bolitas con la masa y cúbrelas completamente con el azúcar glas, ponlas sobre las bandejas engrasadas dejando un espacio de 2" entre cada galleta. Hornea por 12-15 minutos.
    4. Deja enfriar 3 minutos en las bandejas y después desmóldalas.
tip: Crinkles rellenas de helado Para rellenarlas con helado, las bolitas de masa las debes de hacer de 1 1/2 pulgada de diámetro, al estar frías rellenalas de helado de vainilla, cereza o fresa, tapándolas con otra galleta para formar un sandwich.
Yum

también te puede gustar

comenta


Código de seguridad
refrescar el código

videos y tutoriales

waffles integrales

Video-foto3-internas