6 panes ciabatta pequeños 6 rodajas de queso brie de aproximadamente 2 onzas cada uno 3 cucharadas de cebollas caramelizadas ½ taza de hojas de arugula
preparación:
Parte los panes por la mitad, coloca sobre una cara el queso brie, ½ cucharada de cebollas caramelizadas y unas hojitas de arúgula. Tapa y mete dentro de una paninera, tuesta en una sartén o en el hornito hasta que el queso esté derretido. Parte por la mitad y sirve calientes.
