lasagna napolitana con queso mozzarella

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ingredientes:

½ taza de crema espesa
2 tazas de queso mozzarella
1 taza de queso parmesano
½ cucharadita de orégano en polvo
6 hojas de albahaca fresca cortada en tiras finas
sal y pimienta
6 láminas de pasta para lasagna
2 tazas de carne molida sofrita en 1/2 taza de cebolla y 1 diente de ajo
1 taza de aceitunas negras cortadas en rodajitas
2 tazas de salsa de tomate italiana

preparación:

1. Pre calienta el horno 365 F. Al fondo de un molde para hornear de 13 X 9 pulgadas vierte la crema y espárcela muy bien.

2. Mezcla el queso mozzarella con el queso parmesano y sazona con el orégano en polvo, albahaca sal y pimienta.

3. Luego coloca 3 láminas de pasta. Agrega 3/4 taza salsa, 1 taza de carne, ½ taza de aceitunas, 1 taza de los quesos preparados. Repite terminando con el queso.

4. Aliña con aceite de oliva y hornea 40 minutos. Deja reposar 10 minutos antes de cortar y servir.

Yum

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