¡no tires los tallos de tus hierbas frescas!

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Tallos hierbas crop

¡Aprovecha al máximo tus hierbas frescas!, no tires los tallos y úsalos para darle sabor a varios platos:

INFUSIONES CON ACEITE DE OLIVA O VINAGRETAS
Agrega los tallos al aceite de oliva o a un vinagre blanco, será perfecto para aderezar tus ensaladas.

AGRÉGALAS A LOS CALDOS Y SOPAS
Usa tallos suaves como los del perejil, cilantro o eneldo. Átalos para que sea fácil retirarlos antes de servir.

PARA SALSAS
Prepara un puré con los tallos y agrégalo al pesto, al chimichurri o a cualquier salsa… Si te sobra puré agrégalo a la mantequilla.

PARA LA PARRILLA
Tira los tallos sobre el carbón para crear un “herb-infused smoke”, el sabor que dará a la carne, las verduras o incluso las frutas, será espectacular.

SAL SABORIZADA
Pícalos finamente y haz tus propias sales saborizadas.

COMO TOP
Pícalos finamente y mézclalos con los crotones para tus ensaladas.

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