Pierna con piña, especias y cerveza artesanal 1 pierna con hueso de 10 a 12 libras3 cucharadas sal1 cucharada pimientaPara la salsa:3 tazas piña partida ...
Pierna de cerdo con salsa de chile guaque y cerveza cazuela para hornearTermómetrocuchillo 1 pierna de marrano de 12 libras8 tomates romanos2 cebollas blancas medianas6 ...
Ensalada de pierna con piña 2 tazas jamón o pierna (partido en cubos)1 taza pecanas (ligeramente tostadas)6 tazas mezcla de hojas de lechugas1 1/2 tazas ...
Pierna horneada con cerveza y tomates cazuela para hornearlicuadora 1 pierna o brazuelo de marrano de 10 librasmostazasalsa inglesasalpimienta negra12 tomates partidos2 chiles pimientos rojos ...