¡Las vacaciones de verano son las más esperadas! Es el momento perfecto para compartir, para conocer nuevos lugares, disfrutar del sol y para darte una pausa y comer rico.
Y como la clave para disfrutar de los días de descanso es estar organizada, hemos preparado un listado de recetas, tips y hasta un checklist para hacer tu maleta y que todo quede a punto -desde el menú, hasta tu casa- y disfrutes al máximo de esta temporada.
Para picar
Un dip de camarones queda delicioso y además es una propuesta diferente a los tradicionales.
Si quieres darle el punto exacto y ver otras recetas de dips, lee 6 tips para un dip cremoso y suave.
Menús
1. Solomillo al mojo
Un solomillo al mojo es la manera perfecta de aportar un sabor espectacular a la carne de cerdo. Esta es una buena opción si quieres preparar algo delicioso en poco muy poco tiempo.
Acompáñalo con:
2. Pollo con piña y ron
Sin duda una de las mejores maneras de preparar pollo son las propuestas agridulces, esta con piña y ron queda deliciosa, es perfecta para estos días de playa y no te llevará nada de tiempo.
Esta receta se merece un cierre espectacular, te proponemos preparar un Tembleque, un postre tradicional puertoriqueño a base de leche de coco, vainilla y azúcar que es de una textura muy suave y con un sabor maravilloso.
3. Pescado asado con ensalada de tomates y hierbas
El pescado asado es una opción muy versátil, esta receta con tomate y hierbas queda muy fresca y con gran sabor.
Para acompañarlo, una ensalada de garbanzos te quedará perfecta. Y para el toque dulce sirve una bruschetta de fresas.
¿Compras pescado fresco? consérvalo como un experto
Comprar pescado fresco es una maravilla, el resultado de tus recetas será otro, y en algunos casos, la calidad será superior a uno congelado. Lo que sí debes tomar en cuenta, es que el pescado fresco es un alimento sumamente delicado que puede arruinarse muy fácil si no lo manipulas y guardas de la forma adecuada. Sigue estos consejos para conservarlo correctamente.
¡3 ensaladas con mango!
Los postres no pueden faltar
Son esenciales durante las vacaciones, no solo porque podemos hacer una pausa y darnos un pequeño antojito, sino que son perfectos para alargar la sobremesa y ponerle calidez a la conversación. Postres de verano es una selección de los más veraniegos y los más prácticos. ¡Disfrútalos todos!
El bar de verano
Deliciosos y frescos sorbos que animarán tus reuniones, vacaciones y días de verano en el jardín o la playa. Durante la temporada de calor equipa tu bar ¡y refréscate con estos cócteles!
- ¿Quieres mantener el balance y no excederte con la comida en las vacaciones? Estos tips son para ti.
- Si durante las vacaciones vas a tener una celebración especial, inspírate con ¡Celebra el verano!
Los pendientes en casa
Definido el menú es el momento de enfocarte en la casa. Al salir de vacaciones se vienen muchas cosas que resolver y debemos atenderlas ya que de esto dependerá en gran parte nuestra tranquilidad al estar fuera. ¿Por dónde empezar? Lee estos artículos:
