La tabla de quesos es el paraíso de la mesa y, bien preparada, es uno de los mayores placeres de la vida, además de ser una gran opción para ofrecer en una reunión. Pero cuando nos enfrentamos a la —aparentemente sencilla— tarea de preparar una tabla, empiezan a surgir muchísimas dudas: ¿sabemos prepararla correctamente?, ¿qué quesos debemos poner y cuántas variedades?, ¿cómo organizarlos?, ¿qué acompañamientos son adecuados?, y así puedes ir agr...
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