¡Noviembre tiene sabores característicos! Entra a ser parte importante de la gastronomía, el güicoy o calabaza, conocida en el mundo nutricional por su alto contenido de carotenos, que la hace altamente antioxidante y le da su color amarillo. También ayuda a eliminar grasa en el organismo y reduce las inflamaciones por su contenido de vitamina C y Cobre.
Si optamos por los productos que están de temporada durante el mes de noviembre, nos beneficiaremos en varios aspectos: la calidad es óptima, esto hace que aprovechemos mejor sus nutrientes ya que los encontramos en su mejor momento y presentación; por estar en abundancia tienen un costo bajo y al escoger productos locales apoyamos a nuestra propia producción agrícola.
Entonces, nada mejor que aprovechar y escoger estas opciones para armar tu menú cada temporada. Aquí te ayudamos a saber cuales son las que más encontrarás durante este mes:
| Frutas | Verduras y legumbres |
| Albaricoque | Acelga |
| Aguacate | Ajo |
| Banano | Alcachofa |
| Durazno | Apio |
| Granada | Arvejas |
| Kiwi | Berenjena |
| Limón | Brócoli |
| Mandarina | Calabaza o güicoy |
| Manzana | Coliflor |
| Nance | Escarola |
| Uva | Espinaca |
| Lechuga | |
| Nabo | |
| Pimiento | |
| Puerro | |
| Rábano | |
| Remolacha | |
| Repollo blanco | |
| Repollo morado | |
| Tomate | |
| Zanahoria |
