Guía de vacaciones de verano

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¡Las vacaciones de verano son las más esperadas! Es el momento perfecto para compartir, para conocer nuevos lugares, disfrutar del sol y para darte una pausa y comer rico.

Y como la clave para disfrutar de los días de descanso es estar organizada, hemos preparado un listado de recetas, tips y hasta un checklist para hacer tu maleta y que todo quede a punto -desde el menú, hasta tu casa- y disfrutes al máximo de esta temporada. 

Para picar

Un dip de camarones queda delicioso y además es una propuesta diferente a los tradicionales. 

Si quieres darle el punto exacto y ver otras recetas de dips, lee 6 tips para un dip cremoso y suave.

Menús

1. Solomillo al mojo

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Un solomillo al mojo es la manera perfecta de aportar un sabor espectacular a la carne de cerdo. Esta es una buena opción si quieres preparar algo delicioso en poco muy poco tiempo.

Acompáñalo con:

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Arroz con coco
Este es el twist perfecto para el tradicional arroz blanco. Añadiendo el coco le darás ese toque veraniego que buscas para acompañar.
Receta
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Brownies con helado
La combinación de vainilla y chocolate siempre es una buena idea. Un postre perfecto para niños y para grandes también ¡Nadie se le podrá resistir!
Receta
2. Pollo con piña y ron

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Sin duda una de las mejores maneras de preparar pollo son las propuestas agridulces, esta con piña y ron queda deliciosa, es perfecta para estos días de playa y no te llevará nada de tiempo.

Esta receta se merece un cierre espectacular, te proponemos preparar un Tembleque, un postre tradicional puertoriqueño a base de leche de coco, vainilla y azúcar que es de una textura muy suave y con un sabor maravilloso.

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Tembleque
Un delicioso y tradicional postre de puertorriqueño, que no solo deleita a la vista sino también al paladar ¡Exquisito!
Receta
3. Pescado asado con ensalada de tomates y hierbas

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El pescado asado es una opción muy versátil, esta receta con tomate y hierbas queda muy fresca y con gran sabor.

Para acompañarlo, una ensalada de garbanzos te quedará perfecta. Y para el toque dulce sirve una bruschetta de fresas.

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Ensalada de garbanzos
Una ensalada fresca y con mucha proteína. Incluso queda muy bien como un plato completo si le agregas un poco de quinoa.
Receta
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Bruschetta de fresas
Un postre tan fácil, que se convertirá en tu favorito. Además, está hecho con ingredientes accesibles que seguro tienes en tu casa.
Receta

¿Compras pescado fresco? consérvalo como un experto

Comprar pescado fresco es una maravilla, el resultado de tus recetas será otro, y en algunos casos, la calidad será superior a uno congelado. Lo que sí debes tomar en cuenta, es que el pescado fresco es un alimento sumamente delicado que puede arruinarse muy fácil si no lo manipulas y guardas de la forma adecuada. Sigue estos consejos para conservarlo correctamente. 


¡3 ensaladas con mango!

ensalada mango pepino
Ensalada de mango y pepino
¡Fresca, sencilla y de temporada! Esta ensalada tiene todo para ser la favorita del verano.
Receta
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Ensalada de camarones y mango thai
Con esta ensalada disfrutarás de los mejores ingredientes veraniegos y con su procedimiento superfácil la prepararás en minutos.
Receta
ensalada mango frambuesa aguacate
Ensalada de mango, melón, aguacate y frambuesa
Una fantástica ensalada, con una combinación de ingredientes especial, veraniega y exótica ¡Amarás su sabor!
Receta

Los postres no pueden faltar

Son esenciales durante las vacaciones, no solo porque podemos hacer una pausa y darnos un pequeño antojito, sino que son perfectos para alargar la sobremesa y ponerle calidez a la conversación. Postres de verano es una selección de los más veraniegos y los más prácticos. ¡Disfrútalos todos!

tarta de crema coco sq
Postres de verano
Los más referescantesy deliciosos.
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El bar de verano

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Deliciosos y frescos sorbos que animarán tus reuniones, vacaciones y días de verano en el jardín o la playa. Durante la temporada de calor equipa tu bar ¡y refréscate con estos cócteles!


  • ¿Quieres mantener el balance y no excederte con la comida en las vacaciones? Estos tips son para ti.
  • Si durante las vacaciones vas a tener una celebración especial, inspírate con ¡Celebra el verano!

Los pendientes en casa

Definido el menú es el momento de enfocarte en la casa. Al salir de vacaciones se vienen muchas cosas que resolver y debemos atenderlas ya que de esto dependerá en gran parte nuestra tranquilidad al estar fuera. ¿Por dónde empezar? Lee estos artículos:

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Qué hacer con tus plantas en las vacaciones
¿No sabes qué hacer con tus plantas cuando te vas de vacaciones? Asegúrate de cubrir estas 5 necesidades y verás cómo sobreviven sin ti.
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Mascotas de vacaciones
Sigue las recomendaciones de este experto si planeas llevar a tus mascotas contigo en un viaje de vacaciones o de fin de semana.
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Salimos de vacaciones ¿cómo dejar la casa?
No olvides que es necesario también planificar para dejar cerrada la casa por varios días.
Receta

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