Noviembre: frutas y verduras de temporada

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¡Noviembre tiene sabores característicos! Entra a ser parte importante de la gastronomía, el güicoy o calabaza, conocida en el mundo nutricional por su alto contenido de carotenos, que la hace altamente antioxidante y le da su color amarillo. También ayuda a eliminar grasa en el organismo y reduce las inflamaciones por su contenido de vitamina C y Cobre. 

Si optamos por los productos que están de temporada durante el mes de noviembre, nos beneficiaremos en varios aspectos: la calidad es óptima, esto hace que aprovechemos mejor sus nutrientes ya que los encontramos en su mejor momento y presentación; por estar en abundancia tienen un costo bajo y al escoger productos locales apoyamos a nuestra propia producción agrícola.

Entonces, nada mejor que aprovechar y escoger estas opciones para armar tu menú cada temporada. Aquí te ayudamos a saber cuales son las que más encontrarás durante este mes:

FrutasVerduras y legumbres
AlbaricoqueAcelga
Aguacate Ajo
BananoAlcachofa
DuraznoApio
GranadaArvejas
KiwiBerenjena
LimónBrócoli
MandarinaCalabaza o güicoy
ManzanaColiflor
NanceEscarola
UvaEspinaca
Lechuga
Nabo
Pimiento
Puerro
Rábano
Remolacha
Repollo blanco
Repollo morado
Tomate
Zanahoria

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