¿Estufa de gas o eléctrica?

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Si vas a cambiarte de casa o piensas remodelar la cocina, uno de los electrodomésticos más importantes es la estufa, y por esta razón, algunas veces tenemos dudas de cuál comprar: ¿de gas o eléctrica?

Ambas estufas sirven para lo mismo, pero es importante que escojas la que más se adapte a tu estilo de vida y necesidades, y además conozcas sus ventajas y desventajas.

Estufa eléctrica

Ventajas

Es más fácil de limpiar
De encendido práctico
Casi siempre traen extras, como una parrilla.
El calor del horno es más seco y uniforme.

Desventajas

Si se va la luz no puedes cocinar
Una estufa de cerámica puede romperse fácilmente si le dejas caer algo pesado o agua fría cuando está caliente.
Generalmente solo tienen 3 niveles de temperatura.

Estufa de gas

Ventajas

Calienta rápidamente, una llama te da calor instantáneo.
Puedes controlar el nivel de calor con precisión.
Son relativamente más económicas.
Las hornillas se enfrían rápidamente al apagarlas.

Desventajas

Debes revisarla periódicamente para evitar fugas.
Puedes quedarte a medias de la preparación de un plato si se termina el gas.
Es más difícil de limpiar.

¿Por cuál te decides?


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