¿Estufa de gas o eléctrica?

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Si vas a cambiarte de casa o piensas remodelar la cocina, uno de los electrodomésticos más importantes es la estufa, y por esta razón, algunas veces tenemos dudas de cuál comprar: ¿de gas o eléctrica?

Ambas estufas sirven para lo mismo, pero es importante que escojas la que más se adapte a tu estilo de vida y necesidades, y además conozcas sus ventajas y desventajas.

Estufa eléctrica

Ventajas

  • Es más fácil de limpiar.
  • De encendido práctico.
  • Casi siempre traen extras, como una parrilla.
  • El calor del horno es más seco y uniforme.

Desventajas

  • Si se va la luz no puedes cocinar.
  • Una estufa de cerámica puede romperse fácilmente si le dejas caer algo pesado o agua fría cuando está caliente.
  • Generalmente solo tienen 3 niveles de temperatura.

Estufa de gas

Ventajas

  • Calienta rápidamente, una llama te da calor instantáneo.
  • Puedes controlar el nivel de calor con precisión.
  • Son relativamente más económicas.
  • Las hornillas se enfrían rápidamente al apagarlas.

Desventajas

  • Debes revisarla periódicamente para evitar fugas.
  • Puedes quedarte a medias de la preparación de un plato si se termina el gas.
  • Es más difícil de limpiar.

¿Por cuál te decides?


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