El fiambre no es un plato de moda, es la síntesis de casi 300 años en los que ha venido enriqueciéndose y confirmándose como uno de los valores que moldean nuestra identidad. En noviembre puede faltar todo menos este platillo.
Es tan especial que cada familia tiene su propia receta y a cada persona le gusta algo diferente.
Pero si quieres conseguir el mejor Fiambre, esta pequeña guía con los tips más infalibles y las 12 fases esenciales que to...
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