Back to basics: pastel básico de chocolate

Cada pastel tiene su propio truco o ingrediente especial que lo hace tan único como el repostero que lo preparó. Así que hemos recopilado consejos de profesionales, desde cocineros amateur hasta chefs reposteros, para crear el mejor pastel de chocolate. Además encontrarás la receta que hemos ido mejorando con la práctica y que resulta en el pastel de chocolate perfecto. Así que prepara tus utensilios, los ingredientes y toma nota de todo. Y, por supuesto, disfruta del resultado.