Refresco de carambola
Ingredientes
- 5 carambolas
- 2 rajas de canela
- 3 clavos de olor
- 2 litros de agua
- Azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
- Corta las puntas de la carambola, parte en dos y retira las semillas.
- Sancocha en agua hirviendo con la canela y el clavo. Deja hervir por 10 minutos aproximadamente. Enfría.
- Coloca las carambolas en la licuadora junto al agua y un poco de azúcar (también puedes usar miel) y procesa.
- Cuela, prueba y endulza al gusto si fuera necesario. Sirve en una jarra y listo.
