Soufflé a la king
Ingredientes
- 3 tazas de carne de pollo deshebrada
- 1 libra de arroz cocida al vapor
- 1 lata grande de espárragos
- 4 tazas de salsa bechamel
- 4 onzas de queso parmesano (1 taza)
- 4 onzas de queso cheddar rallado
- páprika al gusto
Elaboración paso a paso
- Unta un pyrex un de 13 pulgadas con spray vegetal. Coloca una capa con la mitad de arroz, una capa con la mitad de pollo, una capa con la mitad de espárragos cortados en trocitos, y la mitad de la salsa bechamel y queso parmesano. Repite con una segunda capa terminando con el queso cheddar rallado y bastante páprika. Se pone al horno 350°F grados durante 30 minutos.
