Tacos de cerdo con piña
Ingredientes
- 2 cucharadas de adobo
- 1 libra de carne de cerdo para asar
- cuadritos de piña
- 12 tortillas de maíz
- sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Dentro de un tazón combina el adobo con sal y pimienta, luego añade la carne y marina por lo menos 2 horas.
- Asa la carne a temperatura media alta hasta el término deseado.
- Parte los cerdos en rodajas delgadas y sirve sobre las tortillas con cuadritos de piña. Puedes agregarle la salsa de tu predilección.