Tarta de spaghetti y mozzarella
Ingredientes
- ½ libra de spaghetti cocido
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso mozzarella
- 4 huevos ligeramente batidos con sal
Elaboración paso a paso
- Mezcla la salsa de tomate con el queso mozzarella y los huevos batidos. Sazona con sal y pimienta y agrega la pasta cocida. Calienta una sartén a temperatura mediana con 1 cucharada de aceite de oliva y vierte la mezcla de la pasta, dale la vuelta cuando el huevo cuaje. Cocínala hasta que esté ligeramente dorada y sirve.
