Camarones con tocino

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Camarones con tocino

Raciones 6

Equipment

  • Air Fryer de Oster

Ingredientes

  • 24 camarones pelados y desvenados
  • 6 tiras de tocino partidos en 4 tiras de 3 pulgadas de largo
  • 3 aguacates pelados y sin la semilla
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • sal, pimienta y orégano al gusto
  • unas gotas de aceite de oliva

Elaboración paso a paso

  • Enrolla cuidadosamente los camarones con las tiras de tocino, mételos a la Air fryer 10 minutos a 160º, dales la vuelta y cocina 3 minutos más.
  • Mientras tanto prepara el guacamol mezclando el aguacate con la cebolla y el cilantro. Sazona con el limón, sal, pimienta y orégano. Añade aceite de oliva al gusto.
  • Sirve los camarones con el guacamol.

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