Pollo con guayaba

28

Sirve 6 personas

Ingredientes

½ taza de cebolla picada
¼ taza de aceite de vegetal
1 taza de mermelada guayaba
2 cucharadas de mostaza
1 cucharadita de salsa inglesa
2 tazas de néctar de guayaba
6 pechugas de pollo con hueso
sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Pre-calienta el horno a 375F. En una olla sofríe la cebolla en el aceite hasta estar transparente. Agrega la mermelada de guayaba, mostaza, salsa inglesa y néctar de guayaba. Sazona con sal y pimienta. Hierve 10 minutos.
  2. Coloca dentro de un pirex las pechugas de pollo. Viérteles la salsa y hornéalas 1 hora (las puedes preparar un día antes) y luego ásalas a la parrilla.

Close
Revista Enmicasa.com © Copyright 2020. Todos los derechos reservados
Close