Pollo con miel y mostaza
Ingredientes
- ½ taza de miel de abeja
- 3 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharada de hojitas de tomillo
- ⅓ taza de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 dientes de ajo picados
- sal y pimienta al gusto
- 6 filetes de pechuga de pollo
Elaboración paso a paso
- Dentro de un tazón, mezcla la miel con la mostaza y el tomillo, y luego agrega 2 cucharadas del aceite de oliva, el jugo de limón y el ajo picado.
- Precalienta la parrilla a temperatura mediana. Sazona el pollo con sal y pimienta al gusto. Sobre la parrilla, coloca el pollo sazonado, luego con una brocha úntale la mezcla de aceite de oliva y cocina hasta que esté del término deseado.