Taquitos de pollo en salsa verde
Ingredientes
- 18 tortillas de maíz
- 6 tazas de carne de pollo cocida y desmenuzada
- 6 cucharadas de cebolla morada cortada en gajos
- 6 cucharadas de cilantro picado
- 3 tazas de salsa verde
- 4 rabanitos cortados en rodajitas finas
- 3 aguacates partidos en cuadritos
- 6 limones partidos en cuarterones
- chile jalapeño cortado en rodajitas, opcional
Elaboración paso a paso
- Sofríe la cebolla y cilantro, sazona con sal y pimienta. Coloca el resto de los ingredientes por separado en recipientes para servir. Sirve las tortillas calientitas. Cada persona deberá preparar los taquitos a su gusto.
