Fondue de queso gouda
Fondue de queso gouda 1 ½ tazas de crema para cocinar ¾ taza de queso gouda (rallado)1 cucharada de harina½ taza de vino blanco1 diente ...
Dip de ricotta con romero
Dip de ricotta con romero 1 taza de queso ricotta1 taza queso feta1 ajo (picado)¼ cucharadita de romero (picado)1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada ...
Burrata con fruta rostizada
Burrata con fruta rostizada ¼ libra burrata1 melocotón (partido a la mitad, sin semilla)1 pera (partida a la mitad)aceite de oliva (al gusto)sal y pimienta ...
Queso fundido con panceta y brócoli
Queso fundido con panceta y brócoli 1 queso cheddar Anchor (rallado)¾ taza de cerveza½ taza panceta (cortada en trocitos, frita)¼ taza florecitas de brócoli (cocidas ...
Cómo servir quesos como parte de un menú
Los quesos no solo son para servir como una boquita, como tradicionalmente lo hacemos. Podemos incluirlos dentro de un menú como plato antes de servir …
Dip de alcachofa
Dip de alcachofa 8 onzas queso crema½ taza crema (para cocinar)1 cucharadita aceite vegetal1 cucharadita cebolla (picada)1 taza corazones de alcachofa (partidos en rodajas)1 taza ...
Manchego y jamón serrano con mermelada de tomate
Sirve 6 personas Ingredientes 2 tazas de tomates pelados, sin semillas y cortados en cuadros½ taza de vinagre de vino rojo1 cucharada de jugo de …
Queso camembert con ciruela y brandy
A veces un queso en una tabla se puede ver un poco aburrido o incluso repetitivo. Este camembert con ciruelas sorprende a cualquiera porque tiene …
