Cómo servir quesos como parte de un menú
Los quesos no solo son para servir como una boquita, como tradicionalmente lo hacemos. Podemos incluirlos dentro de un menú como plato antes de servir …
Dip de alcachofa
Dip de alcachofa 8 onzas queso crema½ taza crema (para cocinar)1 cucharadita aceite vegetal1 cucharadita cebolla (picada)1 taza corazones de alcachofa (partidos en rodajas)1 taza ...
Manchego y jamón serrano con mermelada de tomate
Sirve 6 personas Ingredientes 2 tazas de tomates pelados, sin semillas y cortados en cuadros½ taza de vinagre de vino rojo1 cucharada de jugo de …
Queso camembert con ciruela y brandy
A veces un queso en una tabla se puede ver un poco aburrido o incluso repetitivo. Este camembert con ciruelas sorprende a cualquiera porque tiene …
Bola de dátiles
Sirve 10 personas Ingredientes 8 onzas de queso cheddar rallado½ taza de dátiles finamente picados¼ taza de mantequilla sin sal, suavizada1 cucharada de brandy1 taza …
La tabla de quesos perfecta
La tabla de quesos es el paraíso de la mesa y, bien preparada, es uno de los mayores placeres de la vida, además de ser …
Queso panela asado
El queso panela es semiblando, pero mantiene su forma cuando lo asas. Su suave sabor recibe un boost en esta receta con cebolla y cilantro, …