Tomates al horno con hierbas
Ingredientes
- 1/4 taza de perejil picado
- 1 cucharada hojitas de tomillo frescas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
- 6 tomates manzanos partidos a la mitad
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 400ºF. Vierte todos los ingredientes dentro de una cazuela para hornear, mezclando muy bien. Hornea por 10 minutos.
- Sube la temperatura del horno a broil. Asa los tomates por 10 minutos más, o hasta que estén ligeramente dorados. Sirve.