Ensalada bistro de manzana
Ingredientes
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 1/2 cucharadas de vinagre de cava
- 3/4 cucharaditas de mostaza Dijón
- 2 cucharadas de miel de abeja
- sal al gusto
- 6 tazas de mezcla de lechugas
- 1 taza de manzana verde cortada en gajos muy finos Sin semillas y con cascara)
- 1/4 taza de perejil picado
- 3 cucharadas de cebollín picado
Elaboración paso a paso
- En un tazón mezcla el aceite, vinagre, mostaza y miel de abeja, sazona con sal y pimienta. Agrega la lechuga cortada en pedazos y la manzana, el perejil y el cebollín. Aliña muy bien y sirve inmediatamente.