Ensalada de arúgula con olivo y limón
Ingredientes
- 6 tazas de hojas de arúgula baby
- 1/3 taza de aceite de oliva Virgen Extra
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de queso parmesano opcional
- sal
- pimienta fresca molida
Elaboración paso a paso
- Dentro de un tazón coloca las hojas de arúgula. Aparte, combina el resto de los ingredientes. Adereza la ensalada al gusto y sirve inmediatamente.
