Ensalada de verdes con naranja y aguacate

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Ensalada de verdes con naranja y aguacate

Raciones 6

Ingredientes

  • 3 tazas de hojas de mix de lechugas
  • 2 naranjas peladas y partidas en rodajas
  • 2 aguacates pelados y partidos en gajos
  • ½ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre de manzana
  • ½ cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

  • Dentro de una ensaladera combina la lechuga con la naranja y el aguacate.
  • Prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva con el vinagre de manzana, ralladura de naranja, mostaza Dijon, sal y pimienta al gusto. Sirve sobre la ensalada.

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