Mantequillas compuestas

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Para brunch

Las mantequillas con sabor son perfectas para untar sobre pan y así acompañar con jaleas, mermeladas y otras conservas. No tienes que limitarte a dulce, también hay opciones en salado.

Miel, canela y vainilla

Raciones 6

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • ½ taza de miel de abeja
  • ½ cucharadita de vainilla
  • ½ cucharadita de canela

Elaboración paso a paso

  • Bate todos los ingredients hasta que queden bien incorporados. Refrigera.

Moras, fresas y miel

Raciones 6

Ingredientes

  • 2 barras de mantequilla sin sal
  • ½ taza de fresas
  • ½ taza de moras
  • ½ taza de miel de abeja

Elaboración paso a paso

  • Bate todos los ingredients hasta que queden bien incorporados. Refrigera.

Ajo y hierbas

Raciones 6

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 ½ cucharadita de limón
  • 1 pizca de sal
  • 1 a jo mediano finamente picado
  • 3 cucharadas de perejil finamente picado
  • 1 ½ cucharada de hierbas frescas picadas romero, albacaha, oregano y tomillo
  • 1 pizca de pimiento negra

Elaboración paso a paso

  • Bate todos los ingredients hasta que queden bien incorporados. Refrigera.

Mezcla italiana

Raciones 6

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla sin sal
  • 1 pizca de sal
  • 5 cucharadas de tomates deshidratados colados y picados
  • 5 cucharadas de albahaca fresca
  • 2 cucharadas de ajo finamente picado

Elaboración paso a paso

  • Bate todos los ingredients hasta que queden bien incorporados. Refrigera.

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