Marinada de romero

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Sirve 1 taza

Ingredientes

Suficiente para 2 libras de carne
½ taza de vinagre balsámico
3 cucharadas de aceite de oliva
6 dientes de ajo picados
¼ cucharadita de pimienta
6 ramitas de romero, deshojadas y picadas

 

Preparación

  1. Mezcla todos los ingredientes dentro de un recipiente de vidrio o plástico.  Con esta preparación, marina la carne o el pescado  dentro de la refrigeradora.  Antes de asarlos o cocinarlos a la plancha, remueve el exceso.  Puedes usar un poco para bañarlos mientras los cocines.

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