Hojuelas con miel

60
7

Hojuelas con miel

Raciones 8

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1 taza de harina
  • 3/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite de maíz
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • suficiente aceite para freír
  • miel de abeja para servir

Elaboración paso a paso

  • Dentro de un tazón mezcla el huevo con el harina, la cucharada de aceite de maíz, azúcar y sal. La consistencia de la masa debe ser la una crema líquida.
  • Coloca suficiente aceite en una sartén onda y calienta a 350 grados, sumerge el molde para hacer las hojuelas dentro del aceite y calienta unos minutos. Saca del aceite y escurre muy bien, ahora sumerge en la mezcla y regresa a la sartén. Fríe hasta estar de un color rubio dorado. Coloca sobre toallas de papel absorbente y deja enfriar. Sirve con miel de abeja.

Close
Revista Enmicasa.com © Copyright 2020. Todos los derechos reservados
Close
Close