Panna cotta de naranja

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Panna cotta de naranja

Raciones 6 personas

Ingredientes

  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 2 ½ tazas de crema dulce líquida para batir
  • ½ taza de leche
  • ¾ taza de azúcar
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ cucharadita de ralladura de naranja

Elaboración paso a paso

  • Disuelve la gelatina en el jugo de naranja y déjala reposar por 5 minutos.
  • Calienta la crema con la leche, agrega la gelatina, azúcar y ralladura de naranja y cocina moviendo constantemente.  Vierte la mezcla dentro de 6 trastecitos individuales. Refrigérala por lo menos 4 horas.
  • Para servir, desmolda la panna cotta sobre un plato plano y sirve con salsa de naranja.

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