Panna cotta de naranja
Ingredientes
- 2 sobres de gelatina sin sabor
- 2 ½ tazas de crema dulce líquida para batir
- ½ taza de leche
- ¾ taza de azúcar
- ½ taza de jugo de naranja
- ½ cucharadita de ralladura de naranja
Elaboración paso a paso
- Disuelve la gelatina en el jugo de naranja y déjala reposar por 5 minutos.
- Calienta la crema con la leche, agrega la gelatina, azúcar y ralladura de naranja y cocina moviendo constantemente. Vierte la mezcla dentro de 6 trastecitos individuales. Refrigérala por lo menos 4 horas.
- Para servir, desmolda la panna cotta sobre un plato plano y sirve con salsa de naranja.