Peras en vino blanco
Equipment
- pelador
- olla
Ingredientes
- 6 peras Bosc peladas, déjales el tallo
- 2 tazas vino blanco
- ¾ tazas azúcar
- 2 anís estrella
- 5 semillas de cardamomo
Elaboración paso a paso
- Una vez peladas las peras, consérvalas en agua con jugo de limón, hasta que las vayas a cocinar.
- Hierve el vino blanco con el azúcar, anís y cardamomo. Una vez se consuma una tercera parte, agrega las peras y cocínalas hasta estar blandas. Sírvelas tibias.
