Aderezo miso

43

Aderezo miso

Raciones 1 taza
Tiempo de cocción 15 min

Equipment

  • tazón y fuete

Ingredientes

  • 1/2 cucharadita de hojuelas de Chile rojo
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • 2 cucharadas miso blanco
  • 1 cucharada salsa soya
  • 3 cucharadas vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas semillas de ajonjolí tostadas
  • 1/2 cucharadita de jengibre fresco rallado
  • 1 cucharadita aceite de ajonjolí
  • 1/2 taza de aceite vegetal

Elaboración paso a paso

  • Dentro de un tazón coloca las hojuelas de chile rojo, añade el jugo de limón, miso blanco, salsa soya y vinagre de arroz. Sazona con sal al gusto, luego agrega las semillas de ajonjolí y el jengibre fresco rallado. Mezcla muy bien.
  • Combina los aceites y agregalos a la mezcla anterior poco a poco hasta formar un aderezo cremoso y consitente. Guarda en un recipiente con tapadera dentro de la refri. Estará listo para usar en cualquier momento.

Close
Revista Enmicasa.com © Copyright 2020. Todos los derechos reservados
Close