Tapenade
Ingredientes
- ½ libra de aceitunas negras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de alcaparras
- ½ cucharadita de herbes de Provence
- pimienta fresca molida
Elaboración paso a paso
- Coloca todos los ingredientes en el procesador, mézclalo bien hasta obtener una pasta. Sirve sobre quesos o bruschettas.
