Para una reunión con amigos o para un momento familiar, la idea de una noche de tacos, no solamente es práctica, sino muy divertida y lo mejor es que te da la flexibilidad de hacer varios rellenos para complacer a todos. Aquí, además, te dejamos algunos tips y las bebidas perfectas para acompañar.
Empecemos por los tacos
¡Escoge tu favorita o prepara todas! Esto te dará la ventaja de tener opciones para todos los gustos.
Dales un twist
Una de las mejores partes de las noches de tacos, es la flexibilidad de que todos puedan crear su propia receta y elegir sus ingredientes favoritos. Estas son algunas ideas que les darán ese giro diferente para crear una combinación única.
Sustituye la lechuga
Una gran idea es sustituir la lechuga con una ensalada de repollo. Te aseguramos que le agrega una dimensión completamente diferente de sabor a los tacos.
También puedes mezclar diferentes tipos de bases de ensalada para diferentes sabores y texturas: ensalada de brócoli, bruselitas ralladas o mezclas de lechugas.
No te limites a un tipo de carne
Prueba el pollo (desmenuzado, a la parrilla o molido), pavo molido, bistec, carne de res desmenuzada, cerdo (a la parrilla o desmenuzado), pescado y camarones, todas las opciones son deliciosas en tacos.
Hazte vegetariano para la noche de tacos
Los tacos vegetarianos suelen ser más livianos y, a menudo, son recetas que te ahorran tiempo en la cocina. Usa alguno o varios de estos ingredientes de preparar un taco con una base sustanciosa y sin carne:
- Verduras asadas o a la parrilla, especialmente verduras de raíz
- Camotes a la parrilla
- Zucchini
- Frijoles negros
- Garbanzos
- Hongos
- Tofu
- Huevos
Agrégales textura
Las recetas con diferentes texturas mejoran la experiencia culinaria. Si todo es suave y blando, no sabrá tan bien como algo con variedad de texturas. Estas son algunas ideas de texturas para los martes de tacos:
- Cremosa: guacamol, crema agria, crema de aguacate, frijoles volteados.
- Crujiente: cilantro, brócoli, tacos duros, tocino, cebollas picadas, chicharrón de queso.
- Suave: tortillas suaves, intenta hacer tortillas de harina caseras.
Las recetas con diferentes texturas mejoran la experiencia de comer haciéndola más placentera y placentera. Trate de incluir algunas texturas diferentes en su próxima comida de tacos.
Agrégales fruta
La clásica piña y el mango fresco, ambos cortados en cubitos, son excelentes ingredientes para tacos, dándoles un toque diferente.
Las bebidas
Los cócteles son siempre una opción divertida de bebida para una noche de tacos, especialmente cuando los invitados son tus amigos. Sin embargo, como la mayoría de los alimentos, no puedes simplemente escoger una bebida alcohólica al azar y esperar que sea un maridaje excelente. Es por eso que te sugerimos los siguientes cócteles clásicos para acompañar un bar de tacos:
¡Que no falte un cóctel con mucho sabor y ese toque chispeante que combina perfecto con tus tacos!
La sangría es otra maravillosa bebida para maridar tacos, ya que el vino resalta los sabores de la carne. Esta alternativa a la clásica receta ¡te va a encantar!
Y para una noche familiar, este frappé de tamarindo ¡es todo lo que necesitas!
¡Listo! con estos tips te aseguramos una noche de tacos inolvidable y llena de sabor.
