Madeleines

Sirve 24 madeleines Ingredientes 1 taza + 1 cucharada de harina ½ cucharadita de polvo de hornear una pizca de sal 2/3 taza + 1 …

Espumillas de guayaba

Sirve 18 espumillas Ingredientes 3 claras de huevo ¼ cucharadita de sal ½ cucharadita de cremor tártaro 1 taza de azúcar 6 cucharaditas de mermelada …

Brownies con nuez

Sirve 16 brownies Ingredientes 4 onzas de chocolate amargo ¾ taza de mantequilla derretida 2 tazas de azúcar 3 huevos 1 cucharadita de vainilla 1 …

Espumilla

Sirve 2 espumillas de 8 pulgadas Ingredientes 1 clara de huevo 1/8 cucharadita de cremor tártaro 1/8 cucharadita de sal 1 ¼ taza de azúcar …

Galletitas de coco

Sirve 50 galletitas Ingredientes 3 claras de huevo7 onzas de azúcar glass1 cucharada de jugo de limón1 cucharadita de ralladura fina de limón½ libra más …

Merenguitos

Sirve 30 merenguitos Ingredientes Para los merengues:4 claras de huevo1 taza de azúcar morena½ cucharadita de esencia de almendras1 taza de almendras fileteadas, ligeramente tostadas …

Galletas de avena y nuez

Sirve 24 galletas Ingredientes 1 ½ taza de harina½ cucharadita de sal1 cucharadita de bicarbonato de soda1 taza de manteca vegetal¾ taza de azúcar blanca¾ …

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